プレスリッツ
What’s Press Lit
3ヶ月毎に発行している情報誌
話題の情報や為になる情報、会社紹介やアイドルシェフからのお得な情報など、読み応えのある内容で発行しています。是非PDFをダウンロードしてご覧ください。
プレスリッツ 最新号
表紙■ 『PRESS LIT』2024年vol.96 春号表紙
1-2P■ お札にまつわる文化人 vol.1 福澤諭吉
3-4P■ 特集 微量ミネラル：必須の基礎栄養素
5-6P■ 新商品 「レシピ 拘りの美食卵」について
7-8P■ 三遠ネオフェニックス応援～バスケットボール観戦初心者の記録～
9-10P■ Close Up! バイオ燃料需要の増加が穀物価格に与える影響
裏表紙■ 新NISAについて
Past Press Lit
表紙■ 『PRESS LIT』2024年vol.95 冬号表紙
1-2P■ 戦国武将ゆかりの地 vol.3 広島県福山市、尾道市
3-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ 特集 地球にやさしい養鶏を目指して
9-10P■ 特集 環境負荷を低減する家禽用飼料について
裏表紙■ 災害時に備えた食品ストック
表紙■ 『PRESS LIT』2023年vol.94 秋号表紙
1-2P■ 戦国武将ゆかりの地 vol.3 火の国熊本
3-4P■ 特集 インボイス制度
5-8P■ REPORT 「2023年 グレーンミッション」に参加して
9-10P■ Close Up! 家畜人工授精用精液 ストロングD液 Web受注をはじめました
裏表紙■ アイドルシェフ 新商品ご紹介!!
表紙■ 『PRESS LIT』2023年vol.93 夏号表紙
1-2P■ 戦国武将ゆかりの地 vol.2 山梨県甲府市
3-4P■ 特集 飼料用イネ品種の利用と特性
5-6P■ マルトのとりくみ1 丸トポートリー食品 取引先のご紹介
7-8P■ マルトのとりくみ2 食肉産業展に参加して
9-10P■ 連載 SDGs 2 GX（グリーントランスフォーメーション）
裏表紙■ アイドルシェフ 新商品ご紹介!!
表紙■ 『PRESS LIT』2023年vol.92 春号表紙
1-2P■ 戦国武将ゆかりの地 vol.1 岡崎城と清洲城
3-4P■ 特集 ウシのゲップに含まれるメタンを減らす－持続的な生産に向けて－
5-6P■ マルトのとりくみ1 豊橋工場圧ぺん設備更新のご紹介
7-8P■ マルトのとりくみ2 食品等事業者におけるHACCP
9-10P■ 連載 SDGs 1 みどりの食料システム戦略
裏表紙■ 時間栄養学を取り入れよう
表紙■ 『PRESS LIT』2022年vol.91 冬号表紙
1-2P■ 松尾芭蕉の句碑を辿ってvol.4 京まではまだ半空や雪の雲 名古屋
3-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ 特集 ニワトリ小腸の機能形態と炭水化物
9-10P■ Report 畜産物の需給バランス（牛肉・生乳）
裏表紙■ アイドルシェフ 新商品ご紹介!!
表紙■ 『PRESS LIT』2022年vol.90 秋号表紙
1-2P■ 松尾芭蕉の句碑を辿ってvol.3 行秋や手をひろげたる栗のいが 伊賀
3-4P■ 特集1 ニワトリ腸管における内分泌細胞
5-6P■ 特集2 小規模普及型バイオガス発電設備の紹介
7-8P■ Report 畜産物の需給バランス（豚肉）
9-10P■ Close Up！ ピービオー２の活用について
裏表紙■ アイドルシェフ 新商品ご紹介!!
表紙■ 『PRESS LIT』2022年vol.89 夏号表紙
1-2P■ 松尾芭蕉の句碑を辿ってvol.2 蛸壺やはかなき夢を夏の月 明石
3-4P■ 特集 牛の第一胃（ルーメン）内の微生物タンパク質合成と発酵飼料について
5-6P■ 豊橋飼料ホームページ リニューアルしました！
7-8P■ Report 畜産物の需給バランス（鶏肉）
9-10P■ Close Up！ カーボンニュートラルとバイオマスエネルギー
裏表紙■ アイドルシェフ 新商品ご紹介!!
表紙■ 『PRESS LIT』2022年vol.88 春号表紙
1-2P■ 松尾芭蕉の句碑を辿って vol.1
3-4P■ 特集 穂が小さいサイレージ用イネの特性「実っても 頭を垂れない 飼料イネ」
5-6P■ Report 畜産物の需給バランス（鶏卵）
7-8P■ 事業所紹介 テクニカルセンター ハナダサイト
9-10P■ Close Up! 飼料会社におけるISO22000の取組について
裏表紙■ アイドルシェフ おすすめ商品
表紙■ 『PRESS LIT』2022年vol.87 冬号表紙
1-2P■ 身近な城（歴史）と公園vol.4 千葉城と青葉の森公園
3-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ 特集 腸内細菌を制御してブタの肥育に役立てる技術開発を目指して
9-10P■ 創業90周年記念特集 第4回 千葉工場の歴史
裏表紙■ 食事でカロリーダウンする
表紙■ 『PRESS LIT』2021年vol.86 秋号表紙
1-2P■ 身近な城（歴史）と公園vol.3 福岡城と舞鶴公園・大濠公園
3-4P■ 特集 腸内細菌について
5-6P■ 創業90周年記念特集 第3回 九州支店・種豚センター・テクニカルセンターの歴史
7-8P■ 販売取組紹介 アイドルシェフ オンラインショップのご紹介
9-10P■ 事業所紹介 更なる衛生管理向上へ 種豚センター
裏表紙■ 減量のために減らすべきエネルギーは？
表紙■ 『PRESS LIT』2021年vol.85 夏号表紙
1-2P■ 身近な城（歴史）と公園vol.2 姫路城と姫路公園
3-4P■ 特集 反芻動物が持つ胃 ルーメンについて
5-6P■ 販売取組紹介 関東地区における銘柄豚販売の取り組みについて
7-8P■ 創業90周年記念特集 第2回 90周年 姫路工場の歴史
9-10P■ 事業所紹介 株式会社 パートナーズ袖ヶ浦農場
裏表紙■ 健康情報 中性脂肪を減らすのに効果的な食品
表紙■ 『PRESS LIT』2021年vol.84 春号表紙
1-2P■ 身近な城（歴史）と公園vol.1 吉田城と豊橋公園
3-4P■ 豚熱（CSF）および高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）発生状況と飼養衛生管理について
5-6P■ 取引先紹介 株式会社春野コーポレーション
7-8P■ 創業90周年記念特集 90周年 豊橋工場の歴史
9-10P■ Close Up! BCP
裏表紙■ 健康情報 おいしく減塩を心がけよう！
表紙■ 『PRESS LIT』2021年vol.83 冬号表紙
1-2P■ 日本国内で世界一周vol.2 海を見下ろす高台で異国の文化と歴史を体感－神戸北野異人館街
3-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ 特集「鶏用飼料としての木質資源利用の可能性
9-10P■ 事業所紹介 鳥取鶏卵販売㈱の紹介
裏表紙■ 旬レシピ冬「鶏肉のみぞれ煮」
表紙■ 『PRESS LIT』2020年vol.82 秋号表紙
1-2P■ SDGs（持続可能な開発目標）～飼料会社としての取り組み～
3-4P■ 特集1「アレルギーと花粉症について」
5-6P■ 特集2「鶏ムネ肉の品質向上を目指して」
7-8P■ 取引先紹介 うずらの可能性は無限大 「塩野谷商店株式会社」
9P■ お店紹介 錦爽鶏と伊勢魚 居酒屋 「八八」
10P■ お店紹介 新鮮な水郷赤鶏を味わえる居酒屋 「地鶏屋」
裏表紙■ 旬レシピ秋「さつまいもときのこの炊き込みご飯」
表紙■ 『PRESS LIT』2020年vol.81 春号表紙
1-2P■ 日本国内で世界一周vol.1 スペインの陽気な雰囲気漂う志摩スペイン村
3-4P■ 食肉のおいしさと筋線維型との関係
5-6P■ 豚熟（CSF）について
7-8P■ 丸ト鶏卵販売株式会社本社工場の紹介
9-10P■ 株式会社西村牧場
裏表紙■ 旬レシピ春「春野菜たっぷりキッシュ」
表紙■ 『PRESS LIT』2020年vol.80 冬号表紙
1-2P■ 世界文化遺産とグルメ旅vol.8「生きている世界文化財 白川郷と癒しのグルメ旅」
3-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ アメリカ穀物協会2019「トウモロコシ米国視察」に参加して
9-10P■ 「ＦＳＳＣ２２０００認証」について
裏表紙■ 風邪予防レシピ「生姜入り鶏団子のあったかスープ」
表紙■ 『PRESS LIT』2019年vol.79 秋号表紙
1-2P■ 世界文化遺産とグルメ旅vol.7「石見銀山遺跡とスイーツ巡り」
3-4P■ 事業所紹介 丸トポートリー食品㈱長生農場の紹介
5-6P■ 取引先紹介 「やさしい味を求めて」 有限会社田中牧場
7P■ お店紹介 大人の隠れ家 やきとり龍星
8P■ お店紹介 洒脱な焼鳥店 鳥とし
9-10P■ 2019グレーンミッションに参加して
裏表紙■ ハロウィンレシピ かぼちゃのハロウィンケーキ
表紙■ 『PRESS LIT』2019年vol.78 夏号表紙
1-2P■ 世界文化遺産とグルメ旅vol.6「軍艦島と長崎グルメ旅」
3-4P■ 鶏卵の知識とおいしさ －冷凍卵、厚焼き卵、プディング－
5-6P■ 事業所紹介 ㈲アツミファーム奥美濃農場の紹介
7-8P■ 名古屋コーチンカステラ製造工場紹介「和泉屋」
9P■ ＪＧＡＰ認証取得に向けて ㈱パートナーズ木更津農場
10P■ 農場ＨＡＣＣＰ認証に向けて 千葉丸ト販売㈱水戸北部農園
裏表紙■ 夏バテ解消レシピ「たっぷり野菜と大豆のトマト煮」
表紙■ 『PRESS LIT』2019年vol.77 春号表紙
1-2P■ 世界文化遺産とグルメ旅vol.5「国立西洋美術館とパンダだらけの上野グルメ旅」
3-4P■ 新「肉用名古屋コーチン」の開発
5-6P■ 鶏卵の知識とおいしさ －ゆで卵と目玉焼き－
7-8P■ 事業所紹介 ㈱シンライの紹介
9-10P■ お店紹介「宴湊」「かつ時」
裏表紙■ お花見レシピ「３色のり巻」
表紙■ 『PRESS LIT』2019年vol.76 冬号表紙
1-2P■ 世界文化遺産とグルメ旅vol.4「厳島神社と原爆ドームを巡る広島グルメ旅」
3-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ おいしさを生みだす加熱の調理科学（Ⅱ）
9-10P■ 養鶏場における高病原性鳥インフルエンザ対策
裏表紙■ 節分にまつわる話「節分の日の慣わし」
表紙■ 『PRESS LIT』2018年vol.75 秋号表紙
1-2P■ 世界文化遺産とグルメ旅Vol.3「富岡製糸場」
3-4P■ 特集1「おいしさを生みだす加熱の調理科学（I）」
5-6P■ 特集2「高病原性鳥インフルエンザウイルス感染の昨シーズン国内発生状況」
7-8P■ アイドルシェフの取り組みと、お歳暮におすすめの商品ご紹介
9-10P■ Close UP! 最近よく聞く【統合GMP】とは何ですか？
裏表紙■ おすすめレシピ 「ケーク・サレ」
表紙■ 『PRESS LIT』2018年vol.74 夏号表紙
1-2P■ 世界文化遺産とグルメ旅「平泉の黄金郷と郷土料理」
3-4P■ 特集「JGAPと農場HACCPとの関連」
5-6P■ 農場HACCP認証の取り組み
7-8P■ お店紹介「町屋ダイニング 海月/精肉・とり焼 新家」
9-10P■ アジア飼料畜産事情視察団に参加して
裏表紙■ おすすめレシピ「豚しゃぶキムチそうめん」
表紙■ 『PRESS LIT』2018年vol.73 春号表紙
1-2P■ 古都奈良で歴史・文化と食を巡る
3-4P■ 特集 わが国畜産におけるＧＡＰの取り組み
5-6P■ 鳥取鶏卵販売㈱ 鳥取県ＨＡＣＣＰ認証取得について
7-8P■ 第１１回 アグリフードＥＸＰＯ大阪２０１８に参加して
9-10P■ 銘柄豚「味麗」のご紹介
裏表紙■ 親子で料理
表紙■ 『PRESS LIT』2018年vol.72 冬号表紙
1-2P■ 霧島パワースポットと鹿児島定番グルメ
3-4P■ 新年のご挨拶①
5-6P■ 新年のご挨拶②
7-8P■ ミルクの魅力②乳酸菌はミクロな巨人
9-10P■ 米国視察
裏表紙■ 胃にやさしい話
表紙■ 『PRESS LIT』2017年vol.71 10月号表紙
1-2P■ ご縁の国しまねで神々の聖地と食を巡る
3-4P■ 特集 「乳は最"硬"の飲み物？」
5-6P■ 取引先紹介「㈱たけうち牧場」
7-8P■ お店紹介 炭火焼「月陽」、「鳥福」
9-10P■ CLOSE UP 「黒毛和種の系統について」
裏表紙■ おすすめレシピ 「炊飯器で簡単 ローストビーフ」
表紙■ 『PRESS LIT』2017年vol.70 7月号表紙
1-2P■ お伊勢さん参りと新定番グルメ
3-4P■ 特集 タンパク質の魅力について
5-6P■ 新ＧＰセンターの紹介
7-8P■ 農場ＨＡＣＣＰ認証に向けて
9-10P■ 「食品表示」について
裏表紙■ おすすめレシピ
表紙■ 『PRESS LIT』2017年vol.69 4月号表紙
1-2P■ 東国三社巡りとだんごで厄落とし
3-4P■ 特集 動物性脂肪の功罪について
5-6P■ 名古屋コーチンについて
7-8P■ マルトの種豚事業～育種改良の取り組み～
9-10P■ 農場ＨＡＣＣＰ認証に向けた取り組みについて
裏表紙■ おすすめレシピ
表紙■ 『PRESS LIT』2016年vol.68 1月号表紙
1-2P■ あをによし奈良のパワースポット
3-4P■ 新年のご挨拶
5-6P■ 新年のご挨拶、トピックス「大寒のたまご」
7-8P■ 特集「レトルト食肉の高付加価値化の可能性？」
9-10P■ 母豚の多産化における人工乳の重要性
裏表紙■ おすすめレシピ
表紙■ 『PRESS LIT』2016年vol.67 10月号表紙
1-2P■ 福岡強力パワースポットめぐり
3-4P■ ㈲大西畜産 6次産業のパイオニア
5-6P■ 第6回通販食品展示商談会に参加して
7-8P■ アメリカ養鶏飼料研修に参加して
9-10P■ 統計数字から見る国内畜産
裏表紙■ おすすめレシピ
表紙■ 『PRESS LIT』2016年vol.66 7月号表紙
1-2P■ 世界遺産日光の社寺を巡る
3-4P■ 食肉の官能評価
5-6P■ お店紹介
7-8P■ 日本の搾乳牛
9-10P■ あいうえおの気持ちで絶好調！！
裏表紙■ おすすめレシピ
表紙■ 『PRESS LIT』2016年vol.65 4月号表紙
1-2P■ ふじのくに静岡パワースポット
3-4P■ 特集 産卵鶏におけるビタミンＤとカルシウム代謝
5-6P■ 特集 事業所紹介 ㈲九州丸ト鶏卵 小竹ＧＰセンター
7-8P■ 代謝プロファイルテストを利用した成績改善事例
9-10P■ アグリフードＥＸＰＯ大阪２０１６報告
裏表紙■ 耳寄りな話
表紙■ 『PRESS LIT』2016年vol.64 1月号表紙
1-2P■ 長崎パワースポット
3-4P■ 新年のご挨拶
5-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ 特集 イキイキとやりたい事ができる食育（Ⅱ）
9-10P■ 取引先紹介 板野養豚場の取り組みについて
裏表紙■ 食事バランスガイドとは
表紙■ 『PRESS LIT』2015年vol.63 10月号表紙
1-2P■ 都内の定番・人気のパワースポット
3-4P■ 特集 イキイキとやりたい事ができる食育（Ⅰ）
5-6P■ 米国穀物視察ミッションへ参加して
7-8P■ お店紹介
9-10P■ 養豚用飼料に求められるもの
裏表紙■ おすすめレシピ
表紙■ 『PRESS LIT』2015年vol.62 7月号表紙
1-2P■ なにわのパワースポットめぐり
3-4P■ 特集 食肉の美味しさの評価
5-6P■ お店紹介
7-8P■ ギフト商品紹介
9-10P■ 豊橋飼料種豚センターの育種改良と現状
裏表紙■ お知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2015年vol.61 4月号表紙
1-2P■ 名古屋の人気パワースポット
3-4P■ 特集 高齢化社会での豊かな生活のために
5-6P■ 地養卵冷凍液卵１kgタイプ ご紹介
7-8P■ 丸トポートリー食品㈱ 東上農場のご紹介
9-10P■ 第８回「アグリフードＥＸＰＯ大阪２０１５」
裏表紙■ お知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2015年vol.60 1月号表紙
1-2P■ 久留米絣・藍染体験九州話題の名所めぐり
3-4P■ 新年のご挨拶
5-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ 和食文化を考える（Ⅱ）
9-10P■ ヨーロッパ畜産事情～海外研修に参加して～
裏表紙■ お知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2014年vol.59 10月号表紙
1-2P■ 吹きガラス体験と南房総自然散策
3-4P■ 和食文化を考える（Ⅰ）
5-6P■ お店紹介
7-8P■ 丸ト鶏卵販売 岐阜工場の紹介
9-10P■ 採卵鶏育成用飼料 アジャストシリーズ
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2014年vol.58 7月号表紙
1-2P■ 淡路島でイルカとふれあい体験
3-4P■ 鶏への飼料用米給与
5-6P■ お店紹介
7-8P■ ㈲カドワキ牧場「６次産業化ユーザーの取組み」
9-10P■ オランダ飼料研修・畜産業界視察に参加して
裏表紙■ アイドルシェフ 夏用カタログのご案内
表紙■ 『PRESS LIT』2014年vol.56 1月号表紙
1-2P■ 辛子明太子道場と福岡名所めぐり
3-4P■ 新年のご挨拶
5-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ 特集1 牛肉-赤身と脂身
9-10P■ 特集2 種豚センターの育種改良
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2013年vol.55 10月号表紙
1P■ ぞう乗り体験と、千葉の穴場めぐり
2P■ ぞう乗り体験と、千葉の穴場めぐり・目次
3-4P■ 特集1 鶏卵の栄養価 アミノ酸栄養あるいはタンパク質栄養？
5-6P■ 特集2 株式会社春野コーポレーション会社紹介
7-8P■ 特集3 「安全な畜産物を生産するために」～牛肉編～
9-10P■ 特集4 米国大麦視察に参加して
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2013年vol.54 7月号表紙
1P■ 但馬の自然と、伝統の出石そばを体験！
2P■ 但馬の自然と、伝統の出石そばを体験！・目次
3-4P■ 特集1 豚肉再考 最高のビタミンB1供給源
5-6P■ 特集2 南設ファーム 会社紹介
7-8P■ 特集3 「安全な畜産物を生産するために」～鶏肉編～
9-10P■ 特集4 第38回 食肉産業展
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2013年vol.53 4月号表紙
1P■ 伝統の焼き物のまち、常滑を体感！
2P■ 伝統の焼き物のまち、常滑を体感！・目次
3-4P■ 特集1 アニマルウェルフェアと情動評価
5-6P■ 特集2 スリーエム 会社紹介
7-8P■ 特集3 ～新鮮・安全おいしい畜産物を生産するために 豚肉編～
9-10P■ 特集4 海外畜産事情/アニマルウェルフェア対応農場を見学して
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2013年vol.52 1月号表紙
1P■ 関門海峡ミュージアム
2P■ 関門海峡ミュージアム・目次
3-4P■ 新年のご挨拶
5-6P■ 新年のご挨拶
7-8P■ 特集1 鶏胸肉礼賛
9-10P■ 特集2 九州支店の取り組みについて
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2012年vol.51 10月号表紙
1P■ 京都水族館
2P■ 京都水族館・目次
3-4P■ 特集1 私たちは「がん」を防ぐための努力を実践していますか？（Ⅱ）
5-6P■ 特集2 食中毒（3）
7-8P■ 特集3 関西営業部の取り組みについて
9-10P■ 特集4 第2回「通販食品展示商談会」
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2012年vol.50 7月号表紙
1P■ 日本科学未来館
2P■ 日本科学未来館・目次
3-4P■ 特集1 下痢発生のメカニズム
5-6P■ 特集2 食中毒（2）
7-8P■ 特集3 関東地区の養鶏事情とマルトの取り組み
9-10P■ 特集4 食肉産業について
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2012年vol.49 4月号表紙
1P■ 名古屋市科学館
2P■ 名古屋市科学館・目次
3-4P■ 特集1 私たちは「がん」を防ぐための努力を実践していますか？（Ⅰ）
5-6P■ 特集2 豊橋のうずら卵の普及に向けて
7-8P■ 特集3 食中毒（1）
9-10P■ 特集4 日本チャンキー協会・ブラジル研修旅行に参加して
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
表紙■ 『PRESS LIT』2012年vol.48 1月号表紙
1P■ 城崎温泉
2P■ 城崎温泉・目次
3-4P■ 特集1 新年のご挨拶
5-6P■ 特集2 新年のご挨拶
7-8P■ 特集3 名古屋コーチンの卵について
9-10P■ 特集4 地養卵
裏表紙■ アイドルシェフからのお知らせ
