錦爽どりとは、よく引き締まって弾力があり、旨味とコクが絶品の鶏肉です。美しく爽やかな鶏をイメージして名付けられ、豊橋飼料の関連会社である丸トポートリー食品株式会社が2008年2月に商標権を取得した鶏のオリジナルブランドです。

錦爽の商品については、消費者の方々に安心してお召し上がり頂くために、トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しております。製品のパッケージに記載されている生産者IDで、生産者や生産農場などの情報を簡単に検索することが可能です。