豊橋工場・野球部の大串です。
毎年恒例の第６４回飼料工場親善野球大会が９月２日に
知多運動公園野球場にて開催されました。
予定では１日の予定でしたが天候不良のため順延となりました。
雨と予報する予報会社もあり開催が危惧されましたが天気は持ち直し開催されました。
今年は昨年の優勝チームとしての参加となり連覇を目指しての大会です。
初戦の相手は、フィード・ワン株式会社です。
黒のユニフォームが豊橋飼料です。
序盤から堅実に得点を重ね５回終了時では８－２とリードを広げることができました。
ところが、時間制限により最終回となった６回表に一気に２点差まで
追い上げられました。
ピッチャーが気合で三振を奪い取りなんとか決勝に進出することができました！
決勝の相手は昨年と同じ中部飼料株式会社です。
決勝にふさわしく締まった試合展開で両チームの投手、守備ともに随所で
素晴らしいプレーが出て一進一退の試合展開でした。
５回に相手ピッチャーの乱れから３点を獲得してリードを奪い
このままの流れを維持したい６回裏、突如の豪雨により試合中断となってしまいました。
雨は長くは続かず試合は続行。
いい流れが途切れることを心配しましたが・・・
勝利しました！！
雨の後、集中力を切らすことなく１失点で抑えなんとか逃げ切りました。
昨年はじゃんけんでの勝利でしたが、今年は勝ちきることができ連覇達成です。
年齢差が４０歳に近いチームですが一致団結し勝利を得ることができました。
この連覇は、１日延期になって参加できなくなったメンバー、応援に
駆けつけて頂いた皆様も含めみんなで勝ち取ったものです。
試合前に「今年が最後になるかもしれない」との情報があり
残念に思っていたのですが、大会会長より来年も実施される旨のお言葉があり一安心です。
３連覇を目指し、また１年間練習に励みたいと思います。
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配合飼料の生産 ／ 家畜の育成・供給 ／ 畜産食品の加工・販売 ／
食卓により良いものをお届けする 豊橋飼料
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豊橋飼料 株式会社（TOYOHASHI FEED MILLS CO.,LTD.)
〒441-8074
愛知県豊橋市明海町５番地の９
TEL ０５３２－２３－５０６０（代表）
筑後川花火大会 福岡県久留米市
こんにちは！
九州営業部の坂倉です。
今年の夏はとても暑くて体調管理が大変ですｗ
･･･というわけで、今年の暑さに負けないという気持ちで
福岡県久留米市で開催された筑後川花火大会に行って来ました。
１９：３０～２１：００の１時間半だったのですが、
凄すぎてあっという間でした。
動画も撮影してきました～
とても感動したので後から色々調べたのですが
筑後川花火大会は350年以上の歴史があり、
今年の人出は42万だったみたいです。(凄すぎる！！)
また来年は日にちが合えば九州支店の会社のみんなと行きたいです。
皆さんも機会があれば是非是非！！
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名古屋コーチンパーティ
関西営業部の山本です。
新緑が綺麗になってきましたね、皆さまいかがお過ごしでしょうか？
アイドルシェフ自慢の１品『名古屋コーチン中抜き１羽』！
まるまる蒸してそのまま食べるだけなのですが・・・・・
やはり歯ごたえと風味が違う！！ との好評で毎年恒例になりつつあります。
普段なかなか見ることのできない、鶏が丸ごと１羽入っている箱を
歓喜と共に空け、竹串を刺して形を整えて・・・
そのまま蒸し器に投入！蒸すこと１時間弱・・・
綺麗に蒸し上がりました！首と脚が少し苦手な人もいそうですが・・・
首は焼き鳥屋で言う「せせり」で、普段からキョロキョロと
よく動かしているからなのか、身が締まっていて美味。
脚もコラーゲンたっぷりで、そのままかじりついて美味。
ちなみに、脚が黒いのは名古屋コーチンの特徴のひとつです。
部位に切り分けていただきます。鶏肉特有の臭さが無く、肉はとても締まっていて本当においしい！！
蒸して調理するのが、一番肉の味が分かるのではないでしょうか。
肉皿の上にあるお茶の様な黄色い液体は蒸した時に出た油です。
これをご飯にかければ、またまた美味。
普通の鶏肉（と言ったら失礼かも分かりませんが）とは明らかに違う名古屋コーチン。
食べ比べる必要もありません！
ぜひ皆様も、アイドルシェフの『名古屋コーチン中抜き１羽』一度ご賞味あれ。
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